简介

上菜时间，滴滴噔噔咚咚~~今天上一道蛋沙笋条，脆脆地很好吃哦。

原料

蛋黄1只，莴笋1根

步骤

1.莴笋去皮洗净切条后，用盐撒匀腌制十分钟去除莴笋内的水分。 2.蛋黄搅拌均匀后备用。 3.腌制好的莴笋条洗净沥干水分放入蛋黄液中。 4.锅内放油，热后放入莴笋条煸炒五分钟后放几滴香油即可。