原料

牛肉丸子 柠檬汁 茶叶蛋 西红柿切 黄瓜 面条 朝鲜小菜

步骤

1.先做牛肉汤，本人比较懒，用牛肉丸子充当牛肉，当然也是因为美国牛肉实在太老， 还是丸子比较Q ，丸子中间喇两刀，一煮就开花。汤需要用一点花椒和桂皮，冰糖不可少，半个小时左右就可以了，然后等放凉。沥出汤和丸子，关键的一点是挤出鲜榨柠檬汁（比白醋的味道好太多了），一个就柠檬就可以了。把汤放冰箱冷冻上。 2.事先做好茶叶蛋，一切两半；事先做好自己最喜欢的ICE-CREAM，我的是香蕉云尼拿奶油口味的，当然也可以外面买自己喜欢的; 然后西红柿切片，黄瓜切丝，喜欢的话可以放一个草莓（或者是一片梨子） 3.面条煮熟过冷水，然后沥干加汤，码上材料2 4.最最关键的是，可以自己做朝鲜小菜佐之，比如辣白菜，黄瓜之类的，我找不着图了，当时没有拍下来，还有咸炸花生米，肉松之类的也非常好。