简介

在家做饭的宗旨是“吃到满意”！

原料

主料：鱿鱼 配料：洋葱 鲜香菇 胡萝卜 小葱 黄豆酱 料酒 食盐

步骤

1、将洋葱、鲜香菇、胡萝卜、小葱切丁，倾刀把鱿鱼切片。 2、热锅加植物油先将香菇加少量的食盐约炒1分钟，盛出，洗净锅。 3、在置锅植物油适量放鱿鱼大火炒，加料酒半勺，黄豆酱1大勺，约炒2分钟。 4、按顺序把洋葱、胡萝卜、香菇、米饭、黄豆酱1勺，约炒2分钟。最后撒上小葱花即可。