面条250g,鲜虾50g,鱼豆腐20g,墨鱼丸20g,虾饺20g,咖喱25g
1、鲜虾过水把皮剥开,留有虾肉备用(如怕费事可买现成的虾仁。)。 2、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺切成小块备用,不要切太小。 3、坐锅烧水等到水煮沸后,把咖喱放入水中不停搅拌以免粘锅。 4、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺、鲜虾放入锅中煮熟后,再把面条放入锅中煮熟即可。