韩国烤肉饭

原料

主料:沙朗牛肉1斤、白饭1碗、金针菇4两、高丽菜1/2颗、茼蒿1/2斤、鸡骨高汤适量 沾料:海带芽,小黄瓜,大蒜,酱油,醋,糖,辣椒粉各适量、米酒1大匙、砂糖3小匙、酱油1大匙、蒜末1大匙、姜片数片、麻油少许、熟芝麻少许、味精少许

步骤

饭作法: (1)将牛肉切片先用砂糖及酒泡一下,再放其他作料一起腌。 (2)备一只烤肉锅(或用一般烤肉架),加热后将腌好的牛肉放上慢慢烤熟。 (3)用生菜将烤好的肉包起来即可食用,或者碗内放白饭,再将烤肉置于上头再加其他配菜即可。 沾料作法:将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘,再加其他的调味料一起,时间越久越入味。


相关菜谱

  • 韩国烤肉饭
  • 韩国烤肉
  • 韩国烤肉
  • 韩国烤肉
  • 韩国烤肉
  • 韩国酱烤肉
  • 韩国烤肉Bulgogi
  • 韩国烤肉火锅
  • 韩国沙爹烤肉
  • 韩国烤肉炒蔬菜
  • 家庭版韩国烤肉
  • 自制韩国烤肉腌料
  • 韩国烤肉(烤盘版)
  • 韩国铜盘烤肉火锅
  • 烤肉饭(烧烤饭)
  • 烤肉饭团
  • 羊肉烤肉饭
  • 韩国烤肉(海外培根版)
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • 韩国拌饭
  • (麻辣)烤肉拌饭
  • 土耳其烤肉焗饭