芹菜猪肉饺子

原料

面粉,芹菜,猪肉

步骤

1.芹菜和猪肉拌馅,。如果是青菜馅的,青菜洗净后一般都要用开水汆烫一下,或者剁碎的时候加点盐,目的就是去点一些青菜里的水分,不然馅里水分太多不好包制。不过不要去的太干净哦,青菜汁还是要保留一些,不能把营养都丢掉啊 2.和面,要想快,面就和的软一些,不然饧的时间长,早晨可能来不及 3.擀皮包馅,要捏严实了,不然煮的时候会露馅哦,就成片汤了 4.煮熟了,捞起开吃吧


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