简介

春季里的养生家常菜，值得每个爱美女士青睐，瘦身的好菜。关键还是具有爱心人士在春季里给家人的美味。http://www.beitaichufang.com/recipe/8255/

原料

豆芽，韭菜，葱，姜，蒜，咸盐，生抽，醋，鸡精，油。

步骤

1、豆芽洗净择好，韭菜洗净切段备用。2、锅中底油热，炝葱姜蒜末出香味，放入豆芽翻炒均匀，再放入韭菜翻炒，随后加入生抽、醋，继续翻炒，待豆芽软，调味出锅即可。

小技巧

能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。