清炖牛肉面

原料

清炖牛肉汤500㏄,拉面1把,小白菜适量,葱花少许

步骤

1.将拉面放入滚水中煮约3.5分钟,期间以筷子略微搅动数下,即捞出沥干水分备用。 2.小白菜洗净后切段,放入滚水中略烫约1分钟后,捞起沥干水分备用。 3.取一碗,将作法1的拉面放入碗中,再倒入清炖牛肉汤,放上作法2的小白菜段与葱花即完成。


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