原料

原料：胡萝卜、菠菜 调料：鸡精、水淀粉、蒜末、葱末

步骤

1.胡萝卜洗净切成粗丝 2.菠菜洗净切成段 3.热锅放油，下入葱蒜末，爆香 4.放胡萝卜丝，炒至胡萝卜变软 5.放菠菜炒匀 6.放入少许食盐、鸡精，炒匀 7.放入少许水淀粉炒均匀即可