原料

龙口粉丝，菠菜，鸡精，苹果醋，麻油

步骤

1、龙口粉丝用冷水泡软，用开水烫过即可。 2、菠菜切段用开水汆烫捞起。 3、将菠菜粉丝拌在一起，少量酱油、鸡精和苹果醋，淋上少许麻油。