简介

口袋土司很适合利用带皮土司来制作，因为质感较厚实，比较容易切割，而且做出来的口袋饼会变成一面金黄色、一面白色，十分讨喜可爱。

原料

白土司1/2条，去骨鸡腿肉1只，马铃薯1个，红萝卜1/2条，腌黄瓜1条，水煮蛋2个，美生菜4片

步骤

1、取半条未切割的白土司，切下4片1.5公分厚的方形土司备用。 2、将方形土司修成半圆形，再用面包刀将中间割开做成口袋状。 3、将鸡腿肉蒸熟后切小块；马铃薯煮熟，一半切成小丁，另一半捣成泥状；红萝卜煮熟后切成小丁、腌黄瓜及白煮蛋切丁备用。 4、将作法3的所有材料拌匀为内馅。 5、口袋土司中先铺上一片罗美生菜，再装入内馅即可。