简介

清爽新鲜。

原料

芦笋，百合，虾球，1-2片红萝卜（做装饰用）

步骤

1、所有的原料都清洗干净，芦笋削去根部的老皮，百合掰开稍微掰小，虾球洗净控水备用。（我买的现成的虾球，可以自己买活虾，味道更好。） 2、芦笋斜切后略焯水一分钟； 3、炒锅中置油，大约五分热时将各色材料下锅，放盐、少许鸡精翻炒3-4分钟即可；以明媚的心情端菜上桌，此间可任意哼唱小曲。