原料

白菜，土豆，肉，葱花，盐，花椒面，鸡精

步骤

1.把肉、白菜、土豆分别切片。 2.锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。 3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。 4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。 5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。