蚝汁芥兰

简介

“FISSLER蓝点高速快锅”,可同时烹饪三层美食,蚝汁芥兰10分钟即可完成,且每道食物互不串味,为您的生活带来快捷和美味。

原料

(在“FISSLER蓝点高速快锅”最顶层有孔蒸屉上烹调),芥兰200g,火腿20g,泡发干贝20g,蚝油2汤匙(30g),蒜茸1茶匙(5g)

步骤

芥兰洗净,摘去茎部大叶,削去根部老皮,整齐的放入盘中待用。 将泡发干贝撕成小丝,火腿切成细丝。 在小碗中调入蚝油、蒜茸、干贝丝和火腿丝,混合均匀淋在芥兰上。 将最顶层有孔蒸屉放入菲仕乐蓝点高速快锅中,接着把盘子放入。 准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。


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