主料：素肉青辣椒，青蒜，豆豉，豆瓣酱盐，食用油，甜面酱，鸡精，白糖
1、素肉可用豆制品代替，青红辣椒洗净切成片； 2、坐锅点火倒油，待油热后放入素肉，加入豆瓣酱、甜面酱、豆豉、青、红辣椒、白糖翻炒，再放入鸡精即可。
