手工燕麦葡萄干饼

原料

黄油100克,低粉350克,燕麦片50克,葡萄干适量(最好提前泡软,我当时忘记了),糖粉100克(正好用完了,懒得打磨,直接用的细砂糖),鸡蛋2个,香草精几滴,小苏打粉1/4小勺

步骤

1.黄油切小块 2.黄油加入细砂糖打发 3.准备两个鸡蛋 4.加入鸡蛋打发 5.筛入低粉和小苏打粉混合成面团 6.葡萄干,有籽的,小潺就喜欢吃有籽的葡萄干,吃起来脆脆的 7.最好提前泡软,但是小潺给忘了 8.燕麦和葡萄干加入面团 9.分成小份,按平,垫油纸,摆在烤盘上(都说是手工嘛,有大有小,没关系啦!) 10.度30分钟,熄火后用余温焖10分钟(温度比较低,基本上不用看火哈)


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