简介
烤制的罗卜糕别有风味,没有一点罗卜味,容易制作,适合初学者。
原料
1cup 米粉, 1/3cup 玉米粉, 1/4cup 棕糖, 半个白萝卜, 半个洋葱, 一片培根,一点盐, 白芝麻,橄榄油,一茶勺发酵粉
步骤
1,罗卜擦成丝,培根切成小块, 洋葱切成小粒。 2,热锅放油, 放入洋葱,培根,罗卜丝翻炒, 放入盐,熄火。 3,筛入米粉,玉米粉,发酵粉和糖。 4,将混合料倒入烤盘,抹平,撒上芝麻。 4,预热烤箱180度,烤 15-20 分钟,直至表面金黄色。 5,稍凉后切块。
小技巧
如果混合料太干,可加点牛奶或水。