简介

清香，酥脆，浓浓的花椒香 妙峰山文和农家院可以随时品尝到

原料

鲜嫩花椒芽，面粉，鸡蛋，盐

步骤

1：先把花椒芽清洗干净，控去水分备用； 2：用面粉、鸡蛋、盐、调成不是太稠的面糊； 3：花椒芽沾上面糊，入油锅中炸成焦黄即可。

小技巧

花椒芽一定要鲜嫩的最好，也可以使用抽真空速冻的，但是一定要带有花椒小穗，使用花椒叶就会大大打折扣了！