原料

南瓜，明太鱼，高汤，葱段，姜片，生抽，白糖，料酒

步骤

1、南瓜切大块，鱼切段。 2、先煎鱼，加入南瓜炒一会。 3、然后加高汤、葱段、姜片、生抽、白糖、料酒，炖吧。 4、最后加盐，炖5分钟，出锅。