排骨，鲜虫草花，盐，料酒，糖，玉米淀粉，白胡椒粉，姜丝，香油，葱花
1.排骨泡去血水，加盐，料酒，糖，玉米淀粉，白胡椒粉，姜丝腌30分钟 2.鲜虫草花洗净，切去根蒂 3.先用一半垫子底 4.放入腌好的排骨 5.表面再放一层虫草药 6.水开后，大火蒸10分钟 7.淋香油，洒葱花