苹果核桃糕

原料

面粉2杯,切碎的核桃1/2杯,苹果丁1杯,红糖2/3杯,泡打粉1/2匙,苏打粉1匙,盐1/4匙,牛奶1/3杯,调和油1/3杯,鸡蛋2个

步骤

1.面包模具里面涂上油,我的烤盒是一个椭圆形的模具,好像叫乳酪盒,两个小雪方盒 2.把面粉,发粉,苏打粉和盐一起过筛 3.拌入糖和核桃,核桃仁事先压碎哦 4.把牛奶,蛋液和蔬菜油逐渐加入,轻搅即可 5.最后加入苹果丁,一起拌匀成面糊 6.烤箱预热180度,在烤箱中层放烤 7.把面糊倒入模具,放入烤箱烤45-50分钟左右,小雪方盒里的30分钟,用牙签插入,没沾到面糊就烤好了 8.放凉后切片食用,苹果好像都融化了,核桃却是呼之欲出呢


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