山核桃酥条(Pecan Bars)

简介

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原料

酥皮(crust) 1杯黄油,软化 2杯普通面粉 1/2杯红糖(light brown sugar),或白糖 馅料: 3个鸡蛋 1/2 杯红糖,或白糖 1杯玉米糖浆 1/2杯黄油,软化 一小撮盐 2杯山核桃 1小勺香草精

步骤

1、预热烤箱350度F(176度C) 2、制作酥皮:把黄油、面粉和糖混合在一起,倒入大概9x13寸的烤盘中,压紧混合物,然后放入烤箱烤15分钟,或直到有点金黄色。 3、制作馅料: 1)把鸡蛋搅拌一下,然后加糖,搅拌均匀。 2)将糖浆、盐和香草精,倒入鸡蛋液中搅拌,然后加糖浆搅拌均匀。 3)把山核桃倒入混合物中搅拌。 4、然后倒在烤好的酥皮上,烤30分钟,直到金黄色。 5、取出放凉,切成块即可。

小技巧

放到冰箱里储存。


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