盐香核桃(焗炒)

简介

核桃补脑补阳气,没次不能吃太多,3,4个就可以啦,太多了会头晕

原料

核桃20只 盐适量

步骤

1、把核桃用核桃钳掰开,核桃仁备用。 2、核桃放到铺有铝箔纸的盘子里,放到烤箱里,180度烤制。或者放到铁锅里小火翻炒。 3、在烤箱里用工具适当的翻动核桃,避免烤糊,大概10分钟以后,把盐放到小碗里加入少量热水,做成盐水。 4、把手抓一些盐水撒到核桃上,反复几次,核桃翻面,就撒一些盐水 5、等核桃烤干了,就可以出炉啦~~

小技巧

加入一些盐,核桃吃起来更香脆。如果是铁锅炒核桃,方法同样,快熟的时候,边炒边撒一些盐水,直至水炒干。


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