豆干炒青红椒

原料

豆干,黄色的小萝卜,利马豆,辣椒,蒜茸,五香粉,胡椒面

步骤

1.准备好豆干、黄色的小萝卜(象手指红萝卜一样大,黄色,特别爽)、利马豆解冻; 2.豆干切粒,油炸至硬身,捞出; 3.辣椒切小块; 4.利马豆炸熟; 5.起锅放油,少许蒜茸,爆香,倒入辣椒和小黄萝卜,兜匀再倒入豆乾和得马豆,加盐、五香粉和少许胡椒面,再翻匀,起锅。

小技巧

此菜咸香带辣,一道下饭的菜,当然,用来下喝啤酒也不错。谢谢!


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