简介

有营养的美味，不妨试一试

原料

鱼籽、红尖椒、大蒜、生姜、豆腐、盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋、清水

步骤

1、鱼籽洗干净，红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片，豆腐切成小块。 2、煎锅倒入油，小火，冷油下鱼籽，煎至两面金黄盛入煲中。 3、将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。 4、豆腐块、尖椒、姜蒜倒入煲中，加盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋适量清水，中火煮沸后转小火，炖25分钟即可。有爱的~