原料

大虾，洋葱，姜蒜，九层塔

步骤

1.虾洗净煎去虾嘴，挑去虾线 2.煎至变色备用 3.上杯油爆姜蒜和洋葱 4.下炸好的虾 5.倒入生抽和果酒，稍焖一下，最后加糖和盐调味，收汁，起锅前洒九层塔