原料

长豆300公克，虾米50公克，蒜末5公克，盐少许，鸡粉少许，水2大匙

步骤

1.将长豆先洗净再去头尾，切段备用；虾米泡水10分钟，备用。 2.锅中放2大匙油，放入蒜末、虾米爆香后，加入长豆炒1分钟加入调味料炒入味即可。