当归虾

简介

外锅水量:1杯水

原料

鲜虾300公克,当归5公克,枸杞8公克,姜片15公克,盐1/2茶匙,米酒1茶匙,水800cc

步骤

1.鲜虾洗净、剪掉长须后,置于汤锅(或内锅)中,将当归、枸杞、米酒与姜片、水一起放入汤锅(或内锅)中。 2.电锅外锅加入1杯水,放入汤锅,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起。 3.取出鲜虾后,再加入盐调味即可。


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