原料

草虾6支，黑胡椒1/3茶匙，奶油1/3茶匙，蚝油2/3茶匙，酱油2/3茶匙，麻油1茶匙，米酒2茶匙

步骤

1.所有调味料混合好调匀。 2.草虾先剪掉触须及足的部分，取出泥肠后洗净，再浸入作法1的调味料中至入味。 3.将作法２的草虾放入已烧开的蒸锅中以大火蒸煮约7分钟，再取出置盘上桌即可。