原料

鱼子酱，嫩豆腐，干贝，葱姜，料酒

步骤

1.豆腐用模具刻出形状 2.干贝用水泡2小时以上，放入料酒，葱姜蒸20分钟，蒸好后沥干水分撕成丝状 3.把丝状的干贝放在豆腐，再放上一小勺鱼子酱即可