鲜贝酿豆腐

原料

costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻), 嫩豆腐一盒,蚝油,麻油,香菜

步骤

1 - costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻),横截面划十字刀,少许黑胡椒,少许盐腌制 半小时 2 - 嫩豆腐一盒切大块,每块中间挖去部分用来放鲜贝。 3 - 摆盘后淋蚝油,上大火蒸10分钟 4 - 加少许麻油,香菜即可上桌


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