原料

土豆2个、葱花、盐

步骤

1、土豆削皮洗净、切细丝，用冷水泡哈，把淀粉洗出，捞出沥干水分。 2、在煎锅里放入调和油，5成热时放入土豆丝煎，两面都有点起锅巴时，放盐和葱花即可。