很喜欢紫心红薯,周日在超市看到打特价,比菜场的紫心红薯还便宜,又正好碰上在上架.看到紫心红薯
面粉，鸡蛋，紫心红薯，盐，花生碎，油
1.长得还光光皮.我也就买了一大袋.慢慢吃，反正一时也还放不坏.. 2.面粉加一个鸡蛋. 3.紫心红薯刨丝，放点盐. 4.加水合匀.加放一点花生碎增加香味. 5.平底锅里放少量油，倒入面糊. 6.盖上盖子小焖一会会. 7.翻面. 8.起锅，上桌.