芋头馅

原料

芋头500公克,细砂糖150公克,牛奶170公克,奶油100公克

步骤

1.芋头去皮切小片,放入蒸笼中蒸熟,用筛网过筛备用。 2.将细砂糖及奶油加入作法1的芋头搅拌至完全溶化,再加入牛奶调整芋头馅的软硬度即可。


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