原料

红苕叶尖300克，干辣椒3根，花椒几粒，盐，味精

步骤

1、红苕尖洗干净沥干水分，辣椒切段。 2、热油锅放入辣椒和花椒，再放红苕尖爆炒2分钟即可，起锅放盐和味精即可。