补钙佳品虾皮萝卜丝

简介

最近总是感觉腿抽筋,妈妈说药补不如食补,要多吃含钙量高的菜。虾皮价廉物美、味道鲜美,含有丰富的碘铁钙,是最佳的补钙食物。将虾皮与萝卜同煮,既可增加萝卜的鲜美之味,又可以滋养强身,健胃消食祛痰,顺气补钙。早市上,我就买了个生吃的脆脆的青萝卜,擦丝做了【虾皮萝卜丝】,补补钙吧。

原料

青萝卜半根,虾皮100克,香菜一根,花生油少许,盐少许

步骤

1.【做法】:1.萝卜洗净切丝,虾皮温水泡洗干净,香菜洗净切碎。 2.2.先用热油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,.调入食盐,料酒,味精,香油出锅即可。

小技巧

呵呵,俺加了两只小海参,小补一下


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