原料

花生 300克 白萝卜 1条 红萝卜 2条 大葱 1粒 白胡椒粒 少许 蚝干 少许 盐 少许

步骤

1、先把白萝卜和红萝卜削皮，再切成块状待用。 2、花生用热水泡大约45分钟至一小时，待用。 3、把水倒入饭煲至一半，稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。 4、大约过了30分钟，再加入大葱和蚝干。 5、当汤滚开后，把白胡椒粒拍碎加入汤内。 6、持续煲了一小时后，放入适当的盐调味即可。