原料

小南瓜一个，新鲜百合一个，高汤半碗，葱一小段，盐，鸡精

步骤

1.南瓜去皮切片、百合掰开洗净，葱切碎。 2.炒锅倒油，下葱花炒香后，倒入南瓜片翻炒。 3.约2分钟后倒入百合。 4.炒约1分钟，加盐、鸡精、高汤，中火焖煮3~5分钟。 5.待南瓜煮软、汤汁收干后即可装盘上桌。