嫩藕一段，青红椒，老干妈豆豉酱，白糖，盐
1.准备材料 2.嫩藕洗净去皮，切成藕丝。青红椒洗净切成圈 3.锅烧热，放油，中大火，油热倒入青红椒圈爆出香味 4.倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明 5.加入一勺老干妈豆豉酱 6.加一点盐 7.再加一点点白糖 8.保持中大火，翻炒均匀，出锅