鲜笋炒猪耳

简介

市场上有做熟的猪耳朵卖,方便买回去凉拌。凉拌吃多了俺得想想换个口味,拿来炒竹笋吧。猪耳肥肉多,油多炒笋正好,那才香。

原料

汆熟的猪耳朵250克,竹笋1包,红椒1个,盐适量,料酒适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量

步骤

1.竹笋切好汆熟,红椒切丝。 2.猪耳切片。 3.起油锅,爆香姜蒜,将竹笋下锅煸炒2分钟。 4.加入切好的耳片、辣椒丝炒香,下料酒,盐,鸡精调味。 5.上菜了。


相关菜谱

  • 猪耳炒酸菜
  • 青椒炒猪耳
  • 韭黄炒猪耳
  • 猪耳炒豆角
  • 【青椒炒猪耳】
  • 青椒炒猪耳
  • 酸菜炒猪耳
  • 青椒炒猪耳
  • 洋葱辣炒猪耳
  • 腊猪耳炒萝卜干
  • 鲜笋炒腊肉
  • 鲜笋炒肉片
  • 鲜笋炒肉片
  • 鲜笋炒腊肉
  • 鲜笋炒腊肉
  • 鲜蕨炒笋
  • 鱼片炒鲜笋
  • 腊肉炒鲜笋
  • 鲜笋炒黄瓜
  • 鲜笋炒虾仁
  • 卤猪耳
  • 菊花猪耳
  • 凉拌猪耳
  • 水晶猪耳
  • 猪耳娃娃
  • 白菜猪耳
  • 凉拌猪耳
  • 卤猪耳
  • 凉拌猪耳
  • 猪耳沙拉
  • 青椒猪耳
  • 卤水猪耳
  • 卤猪耳
  • 卤猪耳
  • 麻辣猪耳