包心菜叶,胡萝卜,青豆,玉米粒,彩椒,香菇,蚝油
1.包心菜叶,去掉当中的硬杆部分 2.包心菜叶在开水里烫熟 3.捞出菜叶泡在凉开水里 4.青豆和玉米粒解冻,把胡萝卜和彩椒切丁 5.锅烧热,放少许油 6.先放胡萝卜丁炒软,再放青豆和玉米粒炒片刻 7.再放香菇丁翻炒后加彩椒丁进去 8.放一大勺蚝油,少许水,稍微煮下,收干水分,出锅 9.把包心菜叶捞出沥干水分,平铺在盘子里,放一勺炒好的蔬菜丁,包起来,用开水烫软的葱扎起来,OK了