青豆煎虾饼

原料

材料: 虾仁,青豆 调料: 生抽,糖,盐,生粉,水

步骤

1、虾肉用刀拍散,放入搅拌机,再放调味料:生抽、糖、盐、豆粉、小小水,打至起胶。 2、青豆用滚水烫过,放入冰水里,沥干切粒,再放入虾胶里搅匀。 3、上油锅,用大勺子舀一勺入锅里,煎熟即成。


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