原料

材料黄瓜、�喱粉、甜奶油、草莓、薄荷叶

步骤

(1)�喱粉用冷水化开，烧滚后自然冷却，加入甜奶油。 (2)取部分黄瓜用粉碎机打成茸，其余黄瓜切成细粒。 (3)将黄瓜茸、黄瓜粒一同加入�喱水中，倒入模具，放入冰箱中冷冻成型。 (4)将成型的�喱冻倒出模具，装入盆内，用草莓、薄荷叶作装饰即可。 特别关照 掌握�喱粉与水的比例。