腌制黄瓜

原料

黄瓜、生抽1.5匙、花生米、盐1小匙、蜂蜜1匙、芝麻油、白醋1匙

步骤

1、黄瓜洗净后用刀拍烂。 2、热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀。 3、将步骤1和步骤2混合均匀即成腌渍料。 4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时。 5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可。


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