基围虾冬瓜粥

原料

原料:冬瓜香菇 基围虾 大米 配料:盐 白砂糖 鸡精

步骤

1、基围虾去头,剥皮加 食盐 鸡精 料酒腌制10分钟。 2、把大米放入高压锅开盖煮5分钟,搅拌下,在盖锅盖煮5分钟。 3、5分钟后把高压锅用冷水冲下气压。 4、开盖加入基围虾 香菇、冬瓜约3分钟,搅拌。 5、加适量盐、白砂糖、鸡精调味,出锅。

小技巧

煮好粥需要控制好火候,本人煮粥用手动挡高压锅,省时省力。


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