原料

冬瓜，盐，酱油，鸡精，胡椒粉，糖，香油，陈醋，味精，油，猪红，淀粉

步骤

1.油锅烧热放入冬瓜炒下. 2.放入盐，味精，酱油，鸡精，胡椒粉，糖，陈醋，香油一起炒. 3.最后放入猪红炒变颜色即可勾芡出锅.