原料

香菇9朵（按人数），猪绞肉（肉末）100g，姜末适量，盐适量，生抽适量，老抽适量

步骤

1、准备香菇和肉末。 2、香菇用剪刀剪去根部。 3、肉末里加盐、干淀粉和老抽腌10分钟。 4、然后搅打上劲（搅均匀）。 5、将肉末填入香菇中。 6、隔水蒸10分（我因为赶时间直接在烧饭时蒸了）