原料

木瓜一个，银耳适量，冰糖

步骤

1.把银耳用温水泡1小时左右，去掉硬根，剪成小块，木瓜去皮去籽后切小块。 2.把备好的木瓜、银耳放入锅中，加入适量冰糖，大火烧开好转小火煲2小时好即可。（差十分钟出锅前，也可以加入一些泡好的枸杞）

小技巧

春天火大，不妨试试。