蒜蓉木耳

简介

俗话说“药补不如食补”。是药三分毒,药吃多了毕竟没有什么好处。多吃点蔬菜和水果,坚持适量的体制锻炼,来增强和提高身体的免疫能力。这样,人人都会有一个强壮且健康的好身体。

原料

木耳200克,大蒜2瓣,香菜2根,盐0.5小匙,糖0.5小匙,醋1大匙,香油0.5小匙,辣椒油0.5小匙,味精适量,芝麻适量

步骤

1.木耳温水泡30分钟,捞出木耳洗净; 2.大蒜切成末、香菜切段; 3.用一小碗把所在调料混合在一起,加入切好的蒜蓉拌匀; 4.锅内倒清水,水开后木耳过水焯一下捞出; 5.控干水分的木耳与混合的调味汁搅拌,撒上香菜即可。


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