原料

干黑木耳、瘦肉、清汤、精盐、

步骤

1、木耳用温水泡发后，洗净去蒂，把它撕成小朵； 2、瘦肉洗净切成片备用； 3、锅中放入油加热，加肉片炒至2分钟后加入木耳同炒，加上清汤、精盐焖上5分钟即可。

小技巧

这道菜有助于养胃。